7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня

То, как пройдет ваш день, зависит от многого, в том числе и от того, каким будет ваш завтрак. Согласитесь, если с утра перед вами окажется ароматный кофе и самый вкусный на свете сэндвич, вы будете чувствовать себя намного лучше, чем без них? Предлагаем вашему вниманию 7 рецептов утренних бутербродов на каждый день, которые помогут вам проснуться и начать утро с хорошего настроения. Попробуйте 😉

1. Бутерброды с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Батон – 200 г
  • Крабовые палочки – 100 г
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Сыр плавленый – 90 г
  • Укроп свежий – 2 веточки
  • Масло сливочное – 10 г
  • Майонез – 3 ст. ложки
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезать огурец мелкими кубиками не срезая кожуры.
  2. Нарезать крабовые палочки, добавить в миску с огурцами.
  3. Натереть плавленый сыр на терке. Для лучшего результата перед натиранием желательно поместить сыр в морозилку на 10-20 минут. Плавленый сыр будет выполнять роль связующего компонента, благодаря своей мягкой структуре.
  4. Добавить нарезанный укроп, посолить, заправить майонезом.
  5. Подсушить ломтики батона с двух сторон на разогретой сковороде, слегка смазанной сливочным маслом.
  6. Выложить смесь на батон. Бутерброды готовы!

2. Гренки с начинкой к завтраку

Ингредиенты:

  • Сыр твердый – 50 г
  • Ветчина – 50 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 1 стакан
  • Хлеб – 2 кусочка
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Соединить сырое яйцо с молоком и солью, взбить вилкой.
  2. На кусочек хлеба для тостов положить ветчину и сыр, нарезанные тонкими пластинками, накрыть другим кусочком хлеба.
  3. Разрезать получившийся сэндвич на два равных треугольника. Разогреть на сковороде растительное масло.
  4. Бутерброды быстро обмакнуть в яично-молочную смесь, обвалять в панировочных сухарях, жарить с двух сторон. Готово!

3. Бутерброд «Капрезе» на гриле

Ингредиенты:

  • Сыр моцарелла – 150 г
  • Хлеб – 4 куска
  • Помидоры – 1 шт.
  • Соус песто – 4 ст.л.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Перец черный молотый

Способ приготовления:

  1. Обжарить ломтики хлеба, выложить на него кружочки помидоров, сыр «Моцарелла», соус «Песто».
  2. Поперчить и сбрызнуть оливковым маслом, закрыть вторым куском хлеба.
  3. Жарить на гриле до образования золотистой корочки и до расплавления сыра, по 2 – 3 минуты с каждой стороны.

4. Простой бутерброд с тунцом

Ингредиенты:

  • Тунец в собственном соку – 280 г
  • Лук салатный красный – 1/4 головки
  • Перец черный молотый – 1/2 ч.л.
  • Цедра лимона – 1/2 ч.л.
  • Горчица – 1/2 ч.л.
  • Сельдерей
  • Майонез
  • Укроп
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Тунец (обязательно слить воду) тщательно перемешать с измельченными овощами.
  2. На тарелку выложить листья салата, намазать куски булки или зернового хлеба смесью и уложить на листья салата.
  3. Простой бутерброд с тунцом можно кушать на завтрак или взять на пикник.

5. Ароматный сэндвич с яичным салатом

Ингредиенты:

  • Хлеб – 8 кусков
  • Сыр твердый – 100 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Майонез 3 – ст.л.
  • Йогурт натуральный/сметана – 2 ст.л.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Горчица дижонская – 1/4 ч.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец черный молотый
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Подсушить хлеб на смазанной растительным маслом сковородке (только с одной стороны).
  2. Из помидора удалить семечки, а мякоть мелко порезать. Яйца также мелко нарезать.
  3. Заправка: перемешать йогурт, горчицу, тертый чеснок, майонез, мелко порубленный лук (зеленый), перец и соль по вкусу.
  4. Яйца и помидоры положить в емкость, полить заправкой, перемешать.
  5. Подготовить 4 куска хлеба, положить на них колечки огурцов и тонкие пластинки сыра, сверху уложить салат, наверх положить второй ломоть хлеба.

6. Простые горячие бутерброды с овощами и грибами

Ингредиенты:

  • Грибы – 100 г
  • Хлеб белый/булочки – 4 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1/2 головки
  • Перец черный молотый
  • Сыр твердый
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Натереть сыр, обмыть и обсушить грибы, мелко порезать вместе с луком, обжарить, сдобрить перцем и солью, перемешать.
  2. На ломти хлеба или половинки булочек уложить грибную смесь, прикрыть кружками огурца и помидора, присыпать сыром.
  3. Поместить в духовой шкаф или микроволновую печь до образования сырной корочки и сразу подать к столу.

7. Теплая брускетта с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 450 г
  • Сыр моцарелла – 225 г
  • Хлеб итальянский – 8 кусков
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое – 2 ч.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый
  • Базилик
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Разогреть духовку. На противень положить хлеб. Намазать оливковым маслом, отправить в духовку минут на десять. Достать противень.
  2. Смешать прессованный чесночок с порезанными помидорами, уксусом и оливковым маслом. Положить на хлеб моцареллу, помидоры. Поставить противень минут на семь в духовку.
  3. Достать, побрызгать оливковым маслом. Посыпать теплую брускетту с помидорами и сыром измельченным базиликом, перцем и солью.

Источник: twizz.ru

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: