Кто же откажется от кусочка мягкого торта или хлеба с хрустящей корочкой. Звук открывающейся духовки может заманить всех в доме на кухню. Узнайте хитрости, чтобы сделать выпечку проще.
#1 Выпекайте хлеб в глиняных горшочках.
Он отлично поднимется, а корочка будет хрустящей.
#2 Используйте шприц, чтобы наполнить кексы кремом
#3 Если бананы слишком зеленые
Положите бананы в духовку и запекайте в течение 20 минут при температуре 200ºC.
#4 Если масло слишком твердое
Поместите стакан в горячую воду и накройте им брусок сливочного масла. Через несколько минут вы увидите, что масло начинает размягчаться.
#5 Смоченными водой пальцами легче вылавливать скорлупу
#6 Если нужно, растопите глазурь на торте с помощью фена
#7 Яичный заменитель
Половиной банана можно с успехом заменить яйцо. Измельченный фрукт прекрасно свяжет все ингредиенты торта воедино.
#8 Идеи для украшения краев
#9 Нагреть яйца до комнатной температуры
Чтобы быстро нагреть яйца до комнатной температуры, окуните их в миску с теплой (не кипящей) водой.
#10 Положите ломтик хлеба в пакет с печеньем
Сладкие лакомства не высохнут быстро, ломтик хлеба сохранит влагу, а тоже дольше сохранит свежесть.
#11 Домашняя сахарная пудра
Вы можете сделать ее двумя способами. Измельчите обычный белый сахар в кофемолке или в блендере. 
#12 Используйте кружево или занавеску для украшения кексов
#13 Бумажная защита от брызг
#14 Взбитые сливки будут более пушистыми, если взбивать их в охлажденной миске
#15 Подгоревший слой теста можно удалить с помощью простой терки
#16 Используйте гладильную доску как продолжение кухонной столешницы
#17 Бутылка может с успехом заменить скалку
#18 Чтобы ложка не падала в кастрюлю, прикрепите к ручке резиновую ленту
#19 Способ очистить манго с помощью стакана
#БОНУС
Вы можете запечь яйца в духовке ? Поместите яйца комнатной температуры в форму для маффинов. Поставьте все это в духовку, предварительно разогретую до 160°C. Через 30 минут вы получите идеальные твердокопченые яйца.
А какие ваши хитрости облегчают процесс выпечки?
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
